Florence Laly a une expérience d’une grande richesse dans le champ de la création artistique et de la culture ainsi que dans les relations internationales. Elle a beaucoup pratiqué la médiation culturelle. Tout en menant d’importants travaux de recherche sur les liens Art-Sciences-Entreprises-Technologies, elle a travaillé pour une scène nationale, en direction artistique. Elle a aussi travaillé pour des collectivités locales et contribué à la conception de stratégies de développement autour de l’économie créative.
Florence Laly est aujourd’hui autrice, enseignante et développe des projets de tourisme sportif, culturel, scientifique et solidaire.